2 Pemurnian Nira Ada tiga cara yang dapat dilakukan untuk proses pemurnian gula yaitu cara defekasi, sulfitasi dan karbonatasi. Pada umumnya pabrik gula di indonesia memakai cara sulfitasi. Cara sulfitasi menghemat biaya produksi, bahkan pemurnian mudah di dapat dan gula yang dihasilkan adalah gula putih atau SHS (Superieure Hoofd Sumber). PemurnianGaram Dapur Praktikum Kimia Anorganik 1 Semester Genap 2008/2009. 4.2 Pembahasan Praktikum kali ini bertujuan untuk mendapatkan dan menghitung kemurnian garam dapur. Walaupun dalam rumusnya, NaCl merupakan garam dapur, namun pada garam dapur yang dijual di pasaran masih terdapat beberapa pengotor yang bercampur dan larut di dalamnya. Sebab produk garam ini merupakan yang terbaik di kelasnya, karena diproses secara higienis dan bersih, serta menggunakan teknologi pemurnian modern, sehingga menghasilkan produk garam berkualitas yang dicintai oleh masyarakat Indonesia. Selain itu, garam buatan Dolpin dengan kemasan 500 gram ini mengandung Yodium yang dibutuhkan oleh tubuh. Faktanya garam dapur dapat menjadi sarang bakteri dan kuman jika tidak disimpan atau diolah dengan benar. Oleh karena itu, untuk memastikan keamanan dan kualitas garam dapur yang kita gunakan, perlu dilakukan proses pemurnian. Pada artikel ini, akan dibahas mengenai tahap-tahap dalam memurnikan garam dapur kotor agar aman untuk dikonsumsi. Pemurniangaram adalah salah satu upaya untuk menghilangkan impuritis (pengotor) yang menempel pada kristal garam. Unsur - unsur yang menentukan kualitas garam salah satunya adala NaCl . Garam yang berasal dari penguapan air laut mempunyai kadar 97% lebih, akan tetapi dalam praktek umumnya lebih rendah. Hal ini disebabkan oleh kualitas air Garamyang dibuat dengan memisahkan garam dari air laut. Garam dipisahkan dari air, pengeringan dengan sinar matahari. Warna dan ukuran partikel garam dapur bervarriasa garam asli dari air laut warnanya kotor karena mengandung zat polutan, garam dapur di putihkan di pabrik dengan penyaringan dll sambil di beri garam yodium. Pemurniangaram dilakukan dengan proses hidroekstraksi secara batch, dimana kristal garam K2 berukuran kasar, -20+30 mesh, dan -10+20 mesh dicuci menggunakan larutan garam jenuh dengan F:S divariasikan 1:10, 1:20, dan 1:40. Proses ekstraksi dilakukan selama 10, 30, dan 60 menit. Kualitas garam hasil pemurnian ditentukan berdasarkan analisis Fraksietil asetat dikumpulkan dan diuapkan dengan rotavapour untuk mendapatkan andrografolida yang masih kotor. Pemurnian kristal andrografolida dilakukan dengan rekristalisasi dengan metanol panas atau kromatografi kolom dengan eluen kloroform metanol, sehingga diperoleh kristal dan drografolida (Sukardiman, 2005). 1 Hadirkan Ventilasi yang Baik. Sumber: Spacestock. Salah satu hal terpenting, dalam menghadirkan dapur kotor yang sehat adalah ventilasi udara. Untuk itu, pastikan ventilasi udara di dapurmu cukup baik untuk pertukaran udara akibat aktivitas memasak. 2. Dapur Minimalis Bernuansa Putih. Sumber: @mellyputrie_. Tahapawal yang dilakukan pada percobaan ini yaitu dilakukan proses pelarutan asam benzoat yang berbentuk padatan agar menjadi suatu larutan. Asam benzoat yang digunakan dalam percobaan ini merupakan asam benzoat yang belum murni atau masih kotor. Maka dari itu dilakukan pemurnian terhadap asam benzoat agar terbebas dari zat pengotor. I9fFvMV.